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お勧め!ソムリエが選ぶワインコース

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ワインのこと、もっと知りたい!!ワインで失敗したくない!安くておいしいワインを知りたい!ワイン暮らしのサービスとは?

気軽に楽しめる“おうちワイン”をもっともっと楽しんでいただきたいから・・・

人気ソムリエが『太鼓判を押したワイン』だけを
お届けするサービスを始めました。

私たちが責任をもってお届けするワインを選んでいます 人気ソムリエ3名が徹底的に選んでいます!

南喜一郎

1986年、世界最年少で
名誉ある称号ブルゴーニュの“シュヴァリエ”を獲得
その後、ボルドーの“コマンドリー”も得た
ワインの生き字引

過去に約30,000種類を超えるワインを飲み、
現在も年間1000種を超えるワインをテイスティングする。

ワインのコンディションに合わせたグラスの選定は素晴らしく
的確で、ワインのポテンシャルを最大限引き出す能力に長ける
現在、都内に2店舗のワイン専門レストランを経営。

宮田恵二郎

“ワイン通”御用達のワイン専門ワインバー
青山『ボルドーセラー』で
15年間店長を務めたボルドーの達人

現在は都内の九段下にあるワインビストロ『ビストロ南』にて
店長兼シェフソムリエを務める。
“ワインが最もおいしい時期”を的確に見抜き、
ワインのポテンシャルを最大限引き出す能力に長ける
ボルドーのみでなく、ブルゴーニュのワインにも精通する
フランスワインのスペシャリスト

延命大作

若くしてシニア・ソムリエの資格を取得
フランス本国でもソムリエとして
活躍した経験を持つスペシャリスト

フランスでは“シャンポール・ミュジニー”の
著名な作り手、ユドロ・バイエのもとで実際の
ワインの製造に関わった経歴も持つ。

現在でもヨーロッパ全域とのネットワークを、
フランスワインに限らずヨーロッパ全土、
さらにはニューワールドに至るまで深い知識を持つ。

この3人の任身ソムリエが、毎月最高のワインを4本だけ選びます。

なぜ“毎月”か? それは、ワインはものによって飲み頃も変わるし、
新しいものも、どんどんリリースされるから。
だから、『最高に美味しいワインだけ』をそろえるには、
毎月新しいものに目を向けることが大切。

だから、“ワイン暮らし”は4本セットの毎月お届けコースを中心に、
2本セットのコースや、試飲会で注目を浴びたワインの販売をしています。
そして、この試飲会の中で惜しくも選出に漏れたものの、素晴らしい味わいを
誇るワインたちを単品販売もしております。
今までに知らなかった隠れた素晴らしいワインと出会う良い機会になるのではない でしょうか。

試飲会風景

よく、「毎月本当に試飲しているんですか?手間もコストも
大変だし、本当はあまりできていないんじゃないですか?」
と聞かれたりもしますが・・・
もちろん、本当にこれらのワインを“毎月”試飲しています。
定期ご購入のかたには毎月送られる、ワイン冊子
『WINE LIFE』にはその風景やストーリーも掲載しています。
また、ご希望であれば、ご連絡をいただければ、
近い日程の試飲会にご招待をいたします。

毎月、約50本。これだけ多くのワインの中から、
たったの4本のワインを選んでお届けするサービス。
それが“ワイン暮らし”です。

もちろん、これらテイスティング用のワインも、ソムリエとバイヤーの過去の経験を参考に、
絞りに絞り込んだワインたち。

彼らは毎月数百種類のワインを試すことも珍しくないので、その中から選ばれる4本はまさに
究極のコスパワイン。1000本近くに及ぶワインの中から選び抜かれた4本なのです。

写真は定期でお届けしているワインの例です。

選定されたワインの例。毎月のコースには、季刊誌、『WINE LIFE』が付属しています。
この冊子には、それぞれのワインに対するソムリエの率直な感想や解説、そして、ワイン選定
のストーリーなど、盛りだくさんの情報が詰まっています。
※「WINE LIFE」は定期コースをご利用いただいているお客様のみへのお届けです。

ソムリエが選ぶ、究極のワインコースは、下記のページより、初月3,000円でお試しいただけ ます。一度ご覧ください。
また、その下のバナーより、私たちが選んだ激選のワインの世界へお進みいただけます。

ソムリエが選ぶ究極のワイン毎月お届けコース
激選のワインを、こだわりの検索で見つける。

@ “良いものを安く、でも品質には絶対に妥協しない”

良いワインを安く仕入れるのではなく、『お手頃なものから最高のワインを選ぶ』それが私たちの
スタイル。ワインは、実は値段と味が比例しない飲み物の代表格です。
つまり、ほんのわずかですが、安くて美味しいものがある。
良いワインを安く仕入れれば、その仕入経路で手抜きが生じ、欠陥ワインになることも多いものです。
でも、徹底的な管理のもとに仕入れられた低価格ワインから美味しいものを探せば、
正に味・品質共に最高のワインに巡り合えます。

A “ワインは『今の味』が最も大切。
 だから毎月の試飲を欠かさない”

しかし、低価格ワインから本当に美味しいものを探すのは至難の業。2000円以下のワインでは、
市場に出回っている8割以上のワインが、ワインとして『素晴らしい』と表現するには足りない
といっても、言い過ぎではないでしょう。
だからこそ、毎月、50本のワインを実際に能味、そのタイミングで最高のワインを、舌と経験
だけを頼りに探します。試飲会の開催時期により変動しますが、通常上記の3名のソムリエに加え、
2〜3名のソムリエや有資格バイヤーが選定に加わります。

B 徹底的な品質管理。『最高の状態』を崩さない

ワインを本当に楽しめるのは、正に生産地の蔵の中。じっと眠ってきた蔵出しワインは、
最高の状態に他なりません。その環境に少しでも近づけるべく、ワイン暮らしでは徹底した
監修の元、常時18度、湿度60%以上を維持。一部の酒精強化ワインを除き全て横に寝かせ
保管しています。また、その倉庫にポータブルの冷蔵庫を持込み、クール便のトラックに
積み込み、夏の暑い日でも決してワインの温度が上がらないよう注意を払っています。

私たちのお店にお立ち寄りいただき、ありがとうございます。まずはご縁に心より感謝いたします。

私が、このお店を始めようと思ったのは本当にちょっとしたことでした。
元々ウィスキーを中心としたハードリカーが好きで、5年近くバーテンダーをやっていた私にとって、当時は正直あまり好ましいものではありませんでした。

一本の価格も高いし、味も均一でなく、保管に気を使わなければすぐにダメになる。
事実、私が出会ったワインも『美味しい』と言えるものはほぼありませんでした。

しかし、あるお店で出会ったソムリエさんの選んだワインで私のワインに対する世界観が180度変わります。それまでに飲んでいたワインとは全く違うワインの世界がそこにあったのです。
大ぶりのグラスに注がれた少し色の薄いワインから香り立つフローラルな香りとベリーの香り、ひとくち口に含むと押し寄せる芳醇な味わいは、いまだに忘れることはありません。

飲むタイミングと保管方法、そして、本当に丁寧に作られたワインの味わいに、非常に興味を抱きました。

『80〜90%が品質が悪い』ともいわれる、日本に流通するワイン。
それもそのはず。世界のワインの大半を占めるフランスワインとイタリアワインの生産元から、最も離れている国が日本ですから、現地のままの素晴らしいワインが飲めないことは当然です。

この中から、すべてのワインを試飲し、一つ一つ選り分け、最高のワインだけを選ぶ作業は気が長い作業です。そして、その作業をあなたの代わりにやってくれる人こそ、ソムリエさんです。

10年間、ワインを好きになれなかった自分が、本当に良いワインに、ソムリエさんを通じて出会えたということだけでこの上なくワインを好きなることができたこと。そして、ワインを好きになってグッと人生に幅が広がったこと。

ワインを好きになって、数十のワイナリーを巡り、数千のワインを飲み、いくつも鳥肌が立つようなワインと巡り合うことができるようになりました。そして、ワイン好きの友人も増え、ワインという共通言語を楽しむ機会も増えてきました。


この『素晴らしいワインの体験』を他の皆さまにもシェアをしていきたい。


その想いで、ソムリエの皆さまにご協力をお願いし、快諾をいただき、このサイトをスタートすることができました。

いつでも、どこでも、ソムリエが徹底的に選らんだワインを最高の状態で楽しんでください。
きっと、家族や気の知れた仲間との会話も弾み、より充実した、最高の時間をお楽しみいただけるはずです。

ワインのプロフェッショナルが惜しみない時間とコストを使って選んだ『最高に贅沢なお手頃ワイン』。
このワインたちが、あなたの人生を豊かにするキッカケになれば、これほど嬉しいことはありません。

『ワイン暮らし』運営元
日本マリアージュ株式会社 代表取締役
WINE ADVOCATE JAPAN 認定
ロバート・パーカー ワインテイスター認定バイヤー

幼少期より酒類に興味を持ち、大学に入ると同時に
バーテンダーとして、当時はハードリカーを中心に学ぶ。
大学院卒業後、外資系コンサルティング会社に就職し、 一旦、酒業の道を離れるが、マーケティング・コンサル ティング事業での独立後、グループ会社の事業として、 ワインの販売を始める。
日本国内初のロバートパーカーワインテイスター認定 バイヤーの合格者の一人。現在、年間2000〜3000 種類前後のワインをテイスティングしている。

ソムリエが選ぶ究極のワイン毎月お届けコース
激選のワインを、こだわりの検索で見つける。

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上記のいかなる場合も、お届け日を含めて7日以内に下記よりご連絡下さい。(ただしグラスの30日間保障等キャンペーンの対象となっているものは、お届け日を含めて30日以内にご連絡ください。)
Mail:info@mariage-jp.com
TEL: 03-6302-1815
詳しくは、返品・交換について破損についてをご確認ください。

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お買上げ10,000円(税込)以上で送料無料(1配送先につき)
ご入金日の3営業日以内に発送を手配いたします。(営業日:土日祝日を除く月〜金)(定期宅配商品、在庫お取り寄せ商品は除く)
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