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 ボルドー(フランス)産 ワイン

世界で最も有名なワイン産地の一つ 名高い5大シャトーを有する伝統の銘醸

ボルドー地域で生産される赤ワインは、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローといった品種が中心で、適度な酸味と甘みが溶け合い、とても繊細な味わいを表現します。 その中でも、漫画や雑誌などで有名な5大シャトーと呼ばれる、ラフィット・ラトゥール・マルゴー・ムートン等はカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が70%〜80%と多く、(オー・ブリオンは同比率が50%弱と少な目です。)ポムロールで有名なペトリュスはメルローの比率が90%以上と、大きな違いがあります。ボルドー内の地域によってもこの配合比率(セパージュ)が幅広く変わるので、セパージュによる違いを意識しながら楽しむと、より深くワインを楽しむことができます。 また、白ワインについてもソーテルヌの甘口な貴腐ワイン、ソーテルヌ・ワインなどがその高い品質で知られます。他にも、ソーヴィニヨン・ブランといった品種を使用した爽やかな白ワインの生産も幅広く行われています。 ボルドーでは、古くから品質にしたがってワインの格付けが行われており、特に1855年のメドック地区における赤ワインの格付けが有名です。 先ほどご紹介した5大シャトーはこの格付けにおいて1級を付与されたシャトーです。しかし、格付けの低い、もしくは無いワインでも、順位をひっくり返すほど美味しいものも多いので、お気に入りのワインを探してみてください。

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Ch. Camus Graves 2012 Ch. Camus Graves / シャトー・カミュ 2012 シャトー・カミュ 【ワイン/白】

Ch. Camus Graves 2012 Ch. Camus Graves / シャトー・カミュ 2012 シャトー・カミュ 【ワイン/白】

定価2,700円のところ
当店特別価格2,430円(税込)

在庫切れ

Ch. Camus Graves 2011 Ch. Camus Graves / シャトー・カミュ 2011 シャトー・カミュ

Ch. Camus Graves 2011 Ch. Camus Graves / シャトー・カミュ 2011 シャトー・カミュ 【ワイン/白】

定価2,835円のところ
当店特別価格2,562円(税込)

在庫切れ






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